jueves, 18 de abril de 2013

San Telmo + Fiesta italiana + Receta - San Telmo + Italian festival + Recipe

Las tardes de otoño son ideales para perderse en San Telmo y dejarse sorprender por algún paseo inesperado que se presente.

Autumn afternoons are great for a stroll in San Telmo and  getting surprised by an unexpected celebration








 

                 




 

 
 
 Me enamoré de éste balcón con una población tan peculiar!!
 
I fell in love with this balcony with such a curious population!!
 
 
El Zanjón de San Telmo es una visita maravillosa en una de las casas patricias de Bs.As, que, como muchas, devino en conventillo luego de la epidemia de fiebre amarilla, para luego terminar derruída y ser, finalmente restaurada convertirse en museo y salón de eventos.
Un fantástico portal al pasado...


El Zanjón de San Telmo it´s a wonderful tour of one of the aristocratic houses of Bs. As., that, as many of them, turned into a tenement after the yellow fever outbreak. Later, it was in ruins and, finally, it has been restored and turned into a museum and event salón.
A great gate to past...
 
 
 
 
Éste domingo soleado, tropezamos, sin querer, con una fiesta Calabresa. Llena de colores, acentos familiares, y delicias que era raro verlas por doquier cuando , parecían exclusivas de mi familia.

The last sunny sunday,  we came up against a celebration of inmigrant people from Calabria. It was full of colors, familiar accents, and delicities that it was strange to see  everywhere when they seem exclusive of my family

 
 
 
 

 
Susurros ecos de antepasados, sus sueños, sus penas. ¿Cuántas ilusiones habrán cabido en baúles como éstos?. ¿Cuántas habrán sido dejadas atrás?
 
 
Echo of whispering from the past, their dreams, sorrow. How many ilusions were kept in trunks like this?.  How many have been left behind?
 
 
 



 

 
 
 








 

 
Clara metáfora de la síntesis de culturas!
 
Clear metaphor of culture synthesis!
 
 
Bonus track: receta de cannoli.
 
Bonus track: cannoli récipe.
 
(Material de archivo :-)  )

Cannoli (receta de la nona) 
  • Harina 300 g
  • 1 huevo 
  • Oporto  (un chorro generoso)
  • Sal 1/2 cdita
  • Azúcar 150 g
  • Aceite vegetal c/n
Mezclar con la mano, mas la leche que vaya tomando, hasta que quede una masa lisa y homogénea.
(Como buena comida de guerra, los ingredientes son simples, aunque no por eso menos deliciosos)
Dejar descansar la masa un rato. Extenderla en un placa y cortarla en rectángulos.
Envolver con la masa las cañas como si fueran pañuelos (previamente aceitadas).
También pueden usarse tubos metálicos que se venden en casas de repostería. Éstas cañas tienen añares y se utilizan exclusivamente para ésta receta. Me las prestó mi nona María UNA vez, mas o menos bajo juramento formal, con mi madre como garante y casi que le tengo que dejar el D.N.I y una seña para que me las deje usar.

 Cannoli (my nona´s recipe)                       
  • 300 grs all-purpose flour
  • 1  egg
  • 150grs sugar
  • 1/2 teaspoon salt
  • 2 tablespoons oporto wine
  •  vegetable oil
 
Sift together the flour, sugar and salt. Work the ingredients with your fingers until the mixture becomes coarse and Sandy. Let it rest in the fridge for a  while.
 Spread the pastry and cut it in rectangles.
  Wrap tha cane (after spreading oil on them. Metallic tubes can be bought in shops)
 
 




Freír los cannolis hasta que estén dorados. Retirar y escurrir en papel absorbente.

Fry the shell in the oil until crispy. Remove from the oil, set aside to cool on paper towel.






Quitar las cañas y rellenar con ricota azucarada o crema pastelera.
 
Remove the cane and fill the cannoli with sweet ricotta or pastry cream.
 




Es mágico orillar entre el presente y los tiempos pretéritos. ¿Aunque cuándo ocurren unos y otros?. ¿Qué tan pasado es el pasado cuándo el torrente sanguíneo fluye dichoso actualizando los sabores, los lenguajes, los gestos de los antepasados que viven en lo recóndito de las células?.
¿Qué tan claro es el límite entre la historia colectiva y la propia?.


It´s magic to walk between the borders of present and past times. But, when do they real happen?. Is past complete past when blood runs joyly updating flavors, languajes,   gesture of our ancestors, who are kept deep in our cells?.
How clear enough are the borders of personal and collective History?
    Salgan al sol! Inventen un paseo y jueguen dejándose sorprender por lo que se presenta.
     Dialoguen con el pasado a ver que les cuenta. Pero, cómo escribí en el post anterior, seleccionen, pasen por un  tamiz y quédense con lo mejor, lo constructivo, lo que tenga sentido para ustedes hoy. ¿Cómo darse cuenta? Sólo sintiendo.

    Let´s go out to the sun! Make up an excursión and play getting surprised by what it may show up.
    Have a conversation with past and hear what it as to tell. But,as I wrote in my last post, choose well and just keep the best, what it make sense to you.
    How will you realice? Just felling.

    lunes, 8 de abril de 2013

    Filosofía del reciclado - Recycling ´s philosophy

     Cada vez somos mas los que apoyamos el triduo "Reducir- Reciclar- Reutilizar". A la creciente consciencia por el cuidado de nuestro hogar-planeta y de saber-sentirnos comunidad, se le suma la moda del amor por lo vintage. En mi caso, siempre me enamoraron los objetos antiguos, los que tienen impronta, huellas (no por nada soy profe de Historia).

    Every time are more those who support "Reducing-Recycling-Reusing". Not only because the increasing caring home-planet conscious, but also vintage trend.
    In my case, I´ve always been in love for Antique objects, those who have history (I´m a History teacher...)


    Jaula de pájaros de mi tío abuelo Mario - Después de su renovación

    Bird´s jail, it belonged to my uncle Mario - After it was recycled




    Y antes...

    And before...

     

    Sin embargo, en ésto del reciclaje intuyo algo mas que moda y consciencia ecológica.
    Aquellos amantes de revolver entre aparentes trastos viejos deben tener ciertas cualidades...

    But I guess there is something more then eco consious and trend in this recycling tendency.
    Those who love looking for tresures in pieces of junk must have some qualities...







       Implica abstraerse del óxido, las roturas, el aparente aspecto decadente y poder ver mas allá. O, mejor aún, es tener la capacidad de encontrar en todo ésto una belleza posible, única (y pienso en Frida Kahlo afirmando que Diego encontraba hermosura hasta en las cicatrices).
    Es contemplar y comunicarse con el objeto. Es acomodarlo a nuestro ser seleccionando lo que queda, pero también eligiendo lo que se va. Pasandolo por un tamíz.
    Es condición tener espíritu lúdico de niño que recrea y reasigna nuevo destino, desdeñando el sentido utilitario para el que fue preconcebido el objeto. Al intervenirlo, deja ya de ser un trasto viejo, para ser algo nuevo, imbuído de una  energía fresca.

    Creo que ésta capacidad suele trascender a la recuperación de simples cosas. Sino que también empapa otros aspectos de la vida: situaciones, vínculos, experiencias. Encontrando maravilla incluso en el dolor, en el caos.

    Must see further tan rust, broken parts, raggedness. Or, even better, find in it an unique beauty (and it comes to me Frida Kahlo saying that Diego was able to turn her scars in something beautiful).
    A deep communication with the object must be set  .
    Is making it fit to ourselves, choosing what will stay and what will go.
    A joyfull and childish espirit is needed in this task.
     Is giving the objects a new destiny. So it is no trash anymore and turns into something new again, full of fresh energy.

    I think this capability trascends recycling stuff. It also works in other life levels: situations, realtionships, experiences... . so, wonder can be found even in pain and chaos.


     


    Llenen su vida de nuevos colores y creación! Cuando algo se recicla, también se renuevan ciclos propios, se desempolvan esencias, se soplan aires frescos,. Pero es importante sentir qué cosas realmente lo valen. Trabajar el desafío del desapego, conservando sólo aquello que nos eleva...

    Fill you life up with new colors and creation!. when something is recycled, inner cycles are also renewed, fresh air blows. But is important feeling what things are really worthy. Detachment is a challenge, just keeping what elevates ourselves...

    domingo, 24 de marzo de 2013



    24 de Marzo: Día de la memoria por la verdad y la justicia.
    La justicia es sanadora.
    La verdad es siempre liberadora.
    Sólo desde la memoria puede construirse hacia el futuro.

    March 24th: Day of memory, truth and justice.
    Justiceis healing.
    Truth always makes us free.
    Memory is the path to build the future. 

    jueves, 21 de marzo de 2013

    Tesoros tejidos para el equinoccio - Knitting treasures for the equinox

     Y luego de un intenso verano por fin llegó... el equinoccio de otoño.
    Ya he escrito alguna vez que el otoño es una estación a la que siento íntimamente hermanada a mi esencia. Siempre me pregunto si será porque nací en otoño.
    Aún hay flores y los tonos dorados, rojizos, ocres crean un ambiente dulce y mágico.
    El sol vuelve a hacerse amable y el alma se reencuentra con el placer de la levadura y los aromas tibios de la cocina, de sahumerios, de un mate calentito prolongado hasta la exageración...
    El regreso de la temporada de las lanas y las urdimbres es una de las cosas que siento mas motivadoras de ésta época. ¿Qué otras tramas secretas crearemos mientras creemos que solo tejemos? ¿Que fibras internas se conectarán mientras pensamos que simplemente hacemos un chal?



    After a very intense summer, autumn equinox has finally arrived.
    I have already written that I feel intimatly closed to this season. I always wonder if the reason is that I was born in autumn.
    There still are flowers and  redish, golden, brown colors create a sweet and magic enviroment.
    The sun becomes kind and the soul finds again the pleasure of yeast and smells of cooking, insence sticks, a cozy mate...
     The return of wool  time is one the things I feel more inspiring of the season. ¿What others warp do we make while we think we are just knitting? ¿Which inner fibers do we connect while we believe we are just making a shawl?


    Para poner a rodar el ovillo de la inspiración lanar, les comparto estos tesoros tejidos de mis abuelas, excelentes tejedoras: Elsa y María (la nona).

    In order to  make roll the yarn ball of inspiration, I share with you some knitting tresures made by my grandmas:  Elsa y María (la nona).



    Agarraderas de la nona y de mi abuela Elsa. Elsita ha sido una tejedora prolífica, por lo que ésta es una muestra mas que insuficiente, pero es lo tengo para compartir.

    Granny squares (literally) made by my grandmas Elsa and Maria. Elsita has been a great knitter, so this is a very little sample of what she has made.


    Saco que había sido de mi mamá cuando era adolescente y cuya lana había sido recuperada de un tapadito de mi tio cuando era chiquito. Y aún  así la lana está impecable!. Desde que lo recuperé para mi que tradicionalmente me lo pongo para ir a trabajar el viernes previo a comenzar las vacaciones de invierno... todo un ritual...


    This is a sweater my mum used to wear  when she was a teenager. The wool was reused from  coat my uncle´s used to wear when he was a child. Despite its looong history the wool is perfect!. Since I rescued it I alwas wear it in the last friday before winter holidays begin... it is a ritual for me...






    La única cartera que quedó de las muchas que tejió mi nona para venderlas. El punto es de una finura exquisita y la estructura está hecha con radiografía. Creo que nunca fue conciente de la maravillosa artesana que es. Con ella jugamos mi hermana y mis primas toda la infancia. Hace unos años la recuperé del antiguo cajón de los juguetes en perfecto estado.

    This is the only remaining purse of those my nona made to sell. The stich is so chic! . I think she was never aware of the great artisan she is. My sister, cousins and me played with when we were children. some years ago I found it in the toys drawer and it was perfect!.



    Costurero, también de la nona.

    Sewing basket, by "la nona"

     
     
     




     

     
    Que el equinoccio otoñal las abrigue con su brumosa atmósfera ambarina y les despierte nuevas inspiraciones!
    (Obvio que hoy me puse especialmente los aros equinoccio de Mieli de Sublime!!)



    May the autumn equinox (or spring one, where ever you are) keeps you warm in its misty sallow atmosphere and awaken new inspiration in you!
    Of course today I wore the equinox earings made by Mieli from Sublime

    domingo, 17 de marzo de 2013

    Viaje al sur (del alma) - Journey to (soul´s) south

     
     

     Este año no nos ibamos a ir a ningún lado de vacaciones ya ques estamos con muchos gastos porque estamos en obra (y la verdad que para mi estaba bien, no me pesaba), pero nos surgió una repentina oportunidad de comprar unos pasajes hiperbaratos y pudimos ir a visitar a mi tia Vivi que siempre nos invitaba a la Reserva el foyel" cerca de Bariloche y  El bolson en Rio Negro, Argentina.
    Aunque en realidad viajamos al cielo, a la tierra, a los aromas, a lo salvaje, al silencio sonoro, a lo inmenso y desmesurado, al paisaje de nuestras propias costillas, a las aguas torrentosas de dentro y fuera, al horizonte del alma que se despliega, se estira, se dilata y aletea indomitamente en lugares como estos...
     
    We weren´t going anywhere for holiday (and I was OK with that), but unexpectadly, we got very cheap tickets and were able to attend the invitation of my aunt Vivi  to visit her at "Reserva el foyel", near Bariloche and El bolson in Rio Negro, Argentina. 
    But we actually traveled to the sky, to the soil, to smells, to wild, to silent sounds, to  inmensity, to the landscape or our own ribs, to the brave inner and out waters, to the soul´s skyline, where it expands, grows, enlarges and flutter wildly in places like this...
     
    Esta es una de las cabañas...
     
    This is one of the cottages...
     
     
     
     
     


    Nos dieron una bienvenida digna de luna de miel...

    We had a "honey moon " welcome...






    Éste es el lugar dónde mi tia hace sus prácticas de Qi Gong y Tai Chi Chuan . Incluso oude tomar una de sus clases con sus alumnas del lugar!

    This is the place where my aunt practices  Qi Gong andi Chi Chuan . I could take part of one of her
    classes with her local pupils!!


    Ésta es la vista... No. No  es que en ella se recorte el cielo, sino que somos nosotros un retazo dentro de él.

    This the view... . No. It is not like it is  a cutting of the sky, we are snippet within it.




    Acá mi tia desarrolla en ancestral femenino oficio de la siembra, la espera y, cuando se puede, la cosecha.

    Here my aunt practices the ancient femenine task of seeding, waiting, and when it is possible, harvest.

















     
     
    Sus frutos...
     
     

    Los alrededores de la cabaña...

    The sorroundings of the cottage...


     















     
    De excursión...
     
    On excursion...
     
     
     


     
     



     

     

     

     
    ¿Cuándo termina un viaje? si se lo permitimos, sus rastros nos persiguen en la ciudad, en el tren, entre los ruidos... sólo hay que dejarlo...
     
    When does a travel ends?, if we let it, its traces follow us to the city, to the train, in the noise... we just have to let it come with us...
     
    Esten dónde estén, lleven consigo la actitud curiosa y contemplativa del turista!
    Que tengan una creativa semana!!
     
    Where ever  you are, take with you the curious and contemplative tourist atittude!!
    Have a creative week!!
     


     

     
     

     

    miércoles, 27 de febrero de 2013

    Adios cucb... - Goodbye Cucub...

                                         

    Llegó inesperadamente y casi deshauciado.  Se recuperó y nos enamoramos de él. A pesar de ser un perro callejero y no perder del todo las mañas por lo que solía irse por días, siempre regresaba y era un perro super fiel y guardian. Hasta Dalí (nuestro felino) dormía con él y buscaba sus mimos. Eran toda una ternura!!. En poco tiempo aprendimos a quererlo como si hubiese estado con nosotros desde siempre.
    Cuando volvimos de las vacaciones, me encontré con que se había dormido para siempre. Fue una situcación calcada de lo ocurrido con Begi: Llegando de un viaje, había ocurrido recientemente, exactamente la misma fecha, exactamente el mismo lugar, idéntica forma de encontrarlo... ¿¡Pueden creerlo?! . En un primer momento pensé que era una alucinación, que me parecía, que estaba sugestionada´porque era el aniversario de Begi, no podía ser tooooodo tan igual. La tristeza y el estupor luchaban por ganar protagonismo dentro mío... . Mientras los despedíamos le agradecí por tanto amor, y por haber elegido nuestra casa como última morada... .

     No quice inaugurar el blog de éste año con una entraa triste, por eso escribo ésto recién ahora.

    Mientras Cucub aún estaba con nosotros, "nos llegó" una pseudo refugiada peluda que anda por ahí haciendo desmanes... pero hoy el homenaje es para él, esa será ya otra historia sobre la que les contaré...


    Gracias Cucub por llenarnos de alegría y tanta ternura ! Ahora tenemos otro angelito perruno.



    He came unexepectedly and almost ousted. He recovered and we fell in love with him.
    Even he was a gadabout dog, and for that reason he used to go away for days, he always came back and he was very  loyal. Even Dali (our cat) used to sleep with him and gave him cuddless. They were such a tenderness! 
    When we came back from our holydays. We found he had fall asleep for ever. It happened exactly the same as it happened with Begi: Coming bak form holidays, exactly the same date, the same place, the same way to find him... ¿¡Can you believe it?!. In the first moment I thought it was my imagination, it wasn´t possible everything to happen in the same way.
     I was both sad and surprised... .
     While we said goodbye to him I thanked him for so much love and for chosing our  house as his last home...

    I didn´t want the first post of the year to be a sad one, that is why I write about it now.

    While Cucub was still with us, a new furry "refugee" showed up... but today´s post is for Cucub, That is another story I´ll tell you later...

    Thanks Cucub for your love and terderness!! . Now we have another "angel dog "

    lunes, 18 de febrero de 2013

    Arte intruso II - Intrusive art II



     
     
    Siguiendo con la inspiración gasífera, se me dió por pintar la puerta de la cabina del termotanque. Si lo hice con la cabina del gas del frente, ¡cómo no hacerlo con ésta que está en fondo de mi casa!.
    Sin pronoermelo, tampoco, éste es el primer post del año y me alegra inaugurarlo con un mensaje de paz . Creo que el tener paz interior es la mayor gracia de un ser humano. Cualquier pena, cualquier obstáculo se endulza, y cualquier alegría y éxito se opaca sino hay una genuina paz enraízada en el alma.


    Following with the "gas inspiration", I painted the door of the storage water heater cabin. If I made with the gas cabin in the front of the house, of course I will with this that is at my back garden!.
    It wasn´t on my plans this was the first post of the year and I´m glad that the opening post gives a peace message. I believe inner peace in the greatest grace a human being may have. Any sadness or difficulty get soften, and any joy or succed without it get bitter without it.


    Sin proponermelo, me he tomado unas vacaciones del blog. En lo que va del año he estado muy conectada con mi adentro-afuera. O sea que he estado en un tiempo de interioridad activa que necesitaba muchisimo, muy en la naturaleza. No piensen que estuve de mochilera en el Amazonas, sino en el fondo de mi casa junto a mi pelopincho. La galería se transformó en taller y estuvo llena, por días y días, de macetas de todos los tamaños, fuentes que restauré, pinceles, papeles para un proyecto comunitario de art journal que ya les contaré, gajos, semillas... .
    Necesitaba ESTAR afuera con todos los sentidos, llenarme los ojos de verde, los oídos de la sonoridad del patio, la piel de aire.....sumergirme en el agua para inventarme algo de frío, salir y leer largo rato en la hamaca paraguaya...

     Even it wasn´t on my plans, I took a break from the blog. Since the beginning of this year I´ve been very connected to my "inside-outside". This means I´ve been going through an active inner mood period I needed so much, deeply connected to nature. Don´t you think I was visiting the Amazon as a backpaker,  but I spent much time at my back garden. My home gallery turned into an atelier full of paintbrushes, paint cans, flower pots, papers for an art journal  communal project, seeds...
     I needed to Be outside with all my senses: getting my eyes full of green, my ears with the sounds of the garden, the skin  of air... get into the water to feel cold and read in my hammock....




                                    
      
    Orégano, albahaca y tomates de mi huertita! (éstos últimos antes de que fueran arrasados por unos pulgones que depositaron las hormigas.... se agradecen consejos orgánicos para combatirlos!!)

    Origan, bacil and tomatoes from my garden! (this were tha last tomatoes before ant´s attack.... I will be gratefull to hear organic advices to





     

     
     
     
     
     
     

     

     


     A ésta necesidad profunda de mi adentro-afuera, influyó el menos romántico incentivo de que finalmente "entraron" los albañiles en casa. Por lo que mi nidito se transformó en una conjunción de "The wall" de Pink Floyd y "Casa tomada" de Cortázar. 
     Y, si algo faltaba, tampoco me sentía en "clima" figurativa y literalmente para escribir. Hace mas de un mes y medio que no llueve en donde vivo a pesar de numerosas amenazas. No sería tan grave si ésta aridéz no hubiese estado acompañada de excesivos días de soles abrazadores. Tanto que siento hasta la vista cansada de ver el paisaje como una foto velada, quemada de sol.  No si influirá el hecho de que soy Pitta (fuego) para el ayurveda éste calor inusitado me limitaban para inspirarme y viajar a mi adentro-adentro. Mi alma lunar está hambreada de lluvia.

    This need of my "inside-outside mood" was alsoinfluenced by the less romantic incentive of having my house finally taken by masons. So my little nest became  a mixture of "The wall" by Pink Floyd and "House taken over" by Cortázar.
      And if this weren´t enough, the weather wasn´t inspiring at all to write.
      hasn´t rained for more then a month and a half where I live it  despite several "threatens". It wouldn´t be that bad if this drought  hasn´t come with extremely high temperatures. I even feel my sight tired of seeing the lanscape as an overexposure photo, burned by the sun.  Maybe it also has to do with the fact of being "pitta" (fire) for ayurveda medicine.  This unusual heat makes me feel uncomfortable  to get inspired and travel to my "inside-inside". My lunar soul needs desperatly rain.






      Puede sonar a remilgo, pero observo los árboles confundidos dorando y soltando sus hojas con, por lo menos un mes de anticipación, quizá procurando  engañar al otoño para que se adelante y les de un respiro.  En consonancia, las "flores de pascua" han florecido en pleno carnaval y las glicinas, desorientadas, paren sus racimos lilas como si fueran principios de primavera.
      Éste desorden fitológico dispensa a éste espiritu vegetal mío de replicarlo, y sentirse algo abatido. Añoro una lluvia copiosa que me sumerja en mi adentro-adentro, para escribir, para encender sahumerios, las hojas conmoviéndose afuera, al alma conmoviendosé dentro... .
    Me invento una escenografía brumosa e igual escribo, el blog, mi  "Puerto del alma".... al fin y al cabo, lo que en verdad influye es el paisaje del espíritu, ¿no?

    Que tengan un año lleno llenísimo de paz en el alma e inspiración!!!!!


     It can seem pretencious but I see the trees confused with their golden leaves falling one month in advanced. The "easter flowers" have blossom during carnival, and glycines are doing the same despite they are spring flowers.
     This plant disorder apologies my vegetal soul for feeling a bit defeated.
    I miss a pouring rain that submerge me in my inside-inside: for writing, for lighting  incense sticks...
    So I make up a cloudy scenography and I write my blog, my "Soul´s bridge" all the same... after all, it is spirit landscape what it really matters, isn´t it?.


    I wish you have a year full of inner peace and inspiration!!!!!