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martes, 16 de octubre de 2012

Día del pan... - Bread´s day...

                           Por casualidad, al pasar, escuché éste dato a la mañana
                                                                +
                                                día lluvioso (que amo)
                                                                +
                                                volvía antes de trabajar
                                                                ...
                         Resultado previsible: Llegué y me puse a amasar...

              

                                 Just by chance I heard that fact today
                                                                   +
                                               rainy day (I love them)
                                                                   +
                                          I got home earlier from work0
...
                       The end of this story was predictable: I arrived and sarted to knead...

                 




 


Tres integrales multicereales y otro  blanquito

Uno de los morochos se va para la genia de mi vecina Edith

Confirmo que no me llevo bien con la levadura en polvo pero hoy me salvó.


Three whole wheat and another white one.

One is for my great negihbour Edith.

I don´t get on very well with  yeast powder, but this time it was useful.



Llenar la casa del aroma al pan horneado, hundirme en la harina, el agua tibia....crear esos panes... tiene algo de sagrado y de celebración... uno de los primeros olores a hogar que conoció el hombre... es natural que resulte tan mágico...


Filling home with the smell of baking bread, sinking my hands in the flour, the warm water...  creating those breads... it seems a kind  of sacred celebration... it´s one of the first "home smells" of mankind... it is natural to feel it so magic...